@珠海人 注意!你的“蓝带”外卖到了

2018年12月29日 16时13分来源:幸福家关注“幸福家网络”微信公众号xfj100了解更多精彩内容

饿了么在珠海市首推“食安封签”项目

为了落实企业主体责任,加强餐品配送过程中的食品安全保障,12月28日下午,珠海市食品药品监督管理局(以下简称市食药监局)联合饿了么公司在君怡酒店举行珠海市第三方网络平台食品安全培训暨食品安全封口签发放仪式。饿了么在珠海市首推“食安封签”项目,向等级排名前20的优质商户免费发放50万张“食安封签”,确保送餐过程中的食品安全。


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“食安封签”怎么使用?将封签从系好的袋子提手中间穿过,沿适当距离对折,贴好不干胶,完成。 

市食药监局就《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规知识,对我市饿了么商户、工作人员、配送人员进行培训和讲解。培训结束后,现场全体人员进行食安宣誓:绝不使用地沟油,绝不非法添加,绝不假冒伪劣,良心经营,请广大消费者监督。

随后,饿了么启动在珠海市投放50万张“食安封签”项目,向等级排名前20的优质商户(我市与饿了么第三方网络平台合作的餐饮商家有6000余家)免费发放第一批“食安封签”。封签是一张蓝色细带,采用特殊材料制成,如遇到外力撕毁,将留下永久性痕迹。用户可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动。整个出餐过程,首先是由商家打包好外卖餐品,负责贴好“食安封签”。送餐员取餐时检查“食安封签”的完整性,并在送餐过程中保持餐品“食安封签”的完整性。消费者收餐时,如发现“食安封签”有破损,有权拒收。如此可避免配送期间餐品污染,保证食品完整、安全。

据市食药监局相关负责人介绍,该活动旨在通过政企合作展示食品安全社会共治共享成果,进一步提升市民对放心健康网络餐饮服务的信心。下一步,该局还将启动“互联网+明厨亮灶”活动,向社会公众公开餐饮单位的后厨操作环境,让广大市民吃得放心、吃得健康。


图文来源于:珠海新闻网

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